5 món ăn ẩm thực châu âu không thể bỏ qua

0
341

Nếu nhắc đến các món ăn, ẩm thực của châu âu bạn chắc hẳn không thể bỏ qua danh sách 5 món sau đây.

mon-an-am-thuc-chau-au

1. Súp hạt dẻ

Món súp kem mịn mượt này là một ngôi sao trong những ngày lễ. Hương vị đất của nó làm ấm trái tim và tâm hồn.

Nó ngon, nhẹ và dễ làm, vì vậy hãy chuẩn bị khi mọi người yêu cầu công thức này!

Được biết đến với tên gọi velouté trong tiếng Pháp, món súp thanh lọc này có hương vị nhờ sự kết hợp tinh tế của các loại gia vị, nước dùng gà, cà rốt và tất nhiên, hạt dẻ vụn.

Ăn món súp này bên bếp lửa vào một đêm se lạnh và dùng kèm với một ly rượu vang sủi tăm. Ah, làm thế nào thỏa mãn được điều đó?

2. Bắp cải cuộn

Bắp cải cuộn, hay Kohlrouladen, là một món ăn thoải mái cổ điển của Đức được phát hiện cách đây 1500 năm.

Nếu tôi để so sánh nó với các món ăn thoải mái khác, nó sẽ là mac và pho mát. Họ có cùng mức độ hài lòng!

Các món cuộn bắp cải rất tốt cho sức khỏe vì công thức này bao gồm thịt bò xay tẩm gia vị, cơm nấu chín và súp cà chua.

Hãy tưởng tượng tất cả những thành phần đơn giản này được cuộn bên trong lá bắp cải sau đó nướng đến độ chín mềm.

Ở Đông Âu, bắp cải cuộn với hạt dẻ và quả óc chó.

3. Khoai tây chiên kiểu hy lạp

Những miếng khoai tây chiên giòn, cắt bằng tay này rất mềm ở bên trong.

Khoai tây chiên kiểu Hy Lạp dày hơn khoai tây chiên thông thường của bạn và có hương vị với Feta, tỏi và lá oregano.

Nhưng đó không phải là tất cả. Nhúng chúng vào nước sốt tzatziki tự làm (chấm sữa chua Hy Lạp) để hoàn thiện hương vị.

Muốn món khoai tây chiên của bạn nóng hơn và có gia vị hơn một chút?

Một số phụ gia gia vị tuyệt vời bao gồm thì là, ớt cayenne, cỏ xạ hương tươi, thì là khô và ớt bột.

4. Margherita Pizza

Pizza Margherita là một món ăn cổ điển vô cùng nổi tiếng của Ý mang lá cờ của đất nước. Hãy nghĩ đến cà chua đỏ, phô mai mozzarella trắng và húng quế xanh.

Vì sự phổ biến rộng rãi của loại bánh pizza này, bạn sẽ tìm thấy các biến thể của nó được phục vụ ở các nhà hàng khác nhau.

Một số thêm lớp trên cùng là pho mát Parmesan, trong khi những món khác bao gồm cà chua đóng hộp rang cháy và bột tỏi.

Để đạt được hương vị đích thực, hãy nhớ rằng ít thì nhiều. Bánh pizza Margherita ngon nhất là đơn giản và hoàn hảo mà không có quá nhiều dầu mỡ.

5. Ovcharaska Salad

Salad Ovcharaska là một món salad từ Bulgaria được nâng cấp với trứng, giăm bông và nấm. Đó là một ý tưởng bữa ăn ngon miệng mới mẻ cho bữa trưa hoặc bữa tối.

Ăn món salad này bằng cách phục vụ nó trong một bát với một vài chiếc nĩa và thịt nướng ở bên cạnh. Truyền thống của người Bulgaria là đặt tất cả nĩa vào trong một chiếc bát để dùng chung.

Liên kết hữu ích:

https://tinhtrungyeunamgioi.blogspot.com/

https://benhyeusinhlydanong.blogspot.com/2017/10/neu-bi-yeu-sinh-li-nen-su-dung-thuc-pham-gi.html