Vũng Tàu cách thành phố Hồ Chí Minh 125 km về phía Đông Nam theo đường bộ và cách 80 km theo đường chim bay. Vẻ đẹp và không khí trong lành của Vũng Tàu chính là điểm hấp dẫn du khách đi Du lich Vũng Tàu vào mỗi cuối tuần đối với du khách ở các khu vực lân cận cũng như du khách trong nước và nước ngoài vào các dịp nghỉ lễ khác trong năm.
Nổi tiếng với các bãi biển đẹp mà thiên nhiên đã ban tặng như bãi Sau (còn có tên là Thùy Dương, với bãi cát dài phẳng gần 10km), bãi Trước (còn có tên là Tầm Dương với những hàng dừa chạy dọc theo bờ biển), Bãi Dâu (còn gọi là Bãi Phương Thảo thơ mộng và tĩnh mịch), Bãi Dứa (còn gọi là bãi Hương Phong), và đặc biệt là bãi tắm Long Hải, nơi thu hút rất nhiều du khách, thành phố biển Vũng Tàu đã mê hoặc không biết bao du khách vì vẻ đẹp của biển cũng như làm say lòng người bởi những con đường ven biển rợp bóng dừa, nhiều ghềnh đá thơ mộng và kín gió. Đặc biệt ấn tượng là cảm giác thanh bình khi được ngắm hoàng hôn vào lúc xế chiều hay bình minh vào buổi sớm mai, không khí ồn ào, náo nhiệt khi đó dường như không còn.
Mỗi khi hoàng hôn bắt đầu buông xuống trên những cánh đồng ven biển Vũng Tàu, cùng ngắm nhìn cảnh mặt trời đang sà dần xuống biển, mọi ưu phiền trong một ngày dài tất bật dường như tan biến. Nhiều nhiếp ảnh gia đã không bỏ lỡ cơ hội ghi lại khoảnh khắc thiên nhiên đẹp ngoạn mục này. Có người nói hoàng hôn trên biển buồn và ảm đạm nhưng tất cả cũng có thể bắt nguồn từ cái cảm xúc tức cảnh sinh tình mà thôi. Một gam màu ấm nóng và tối thường làm cho lòng người chùng xuống nhưng sau một ngày sống với những lo toan thường nhật, ngắm nhìn hoàng hôn buông xuống, ta lại thấy lòng yên bình, thanh thản và nhẹ nhàng hơn bao giờ hết. Ngắm hoàng hôn là một trong những trải nghiệm lãng mạn của không ít đôi bạn trẻ yêu nhau mà còn là thú vui của rất nhiều người lớn tuổi yêu biển và muốn tìm kiếm chút bình yên trong tâm hồn.
Khi mặt trời lặn xuống và ánh hoàng hôn dần vụt tắt, màn đêm chậm rãi buông xuống, đêm Vũng Tàu hiện lên vừa huyền ảo vừa lung linh. Những con phố, những mái nhà đều lên đèn, mang đến cho Vũng Tàu về đêm một khung cảnh đẹp lung linh trong ánh sáng. Cái nắng nóng của ban ngày không còn, mọi người cùng nhau xuống phố đông vui nhộn nhịp hơn. Các nhà hàng, các quán cà phê đều trở lên tấp nập đông khách hơn. Rong ruổi qua những con đường thênh thang, lộng gió ngắm Vũng Tàu mộng mơ bên biển, cùng những cảm xúc dạt dào, người ta sẽ thấy một cảm nhận về Vũng Tàu thật bình yên, nhẹ nhàng và êm đềm.
Không biết từ khi nào, Vũng Tàu đã mang cái tên “thành phố không ngủ”. Đến Vũng Tàu, dường như du khách luôn tìm thấy sự hứng khởi và cảm nhận được thành phố biển về đêm đẹp nồng nàn thế nào. Những con sóng vỗ vào bờ rì rào như tiếng hát, những con thuyền nhấp nhô xa xa với ánh đèn yếu ớt. Lúc này, biển về đêm hiện lên đầy vẻ huyền ảo nhưng cực kì lý thú.
Ban đêm, đi dạo trên những con đường ven biển Vũng Tàu, du khách sẽ cảm nhận được hương vị mằn mặn của biển hòa quyện trong gió; trên nhiều con phố có các quán hải sản bày bán đủ loại đồ ăn miền biển hấp dẫn. Du lịch đến một điểm mới luôn khơi dậy trong du khách những bất ngờ đầy thú vị, từ cảnh thiên nhiên cho đến con người, tuy nhiên, ẩm thực của từng địa phương đối với du khách đều là những trải nghiệm hấp dẫn. Đặc biệt nổi tiếng ở Vũng Tàu có những món ngon ít nơi sánh được:
Hải sản
Là thành phố miền biển nên thế mạnh ẩm thực của Vũng Tàu chính là hải sản. Du khách đến đây ai nấy cũng sẽ không quên thưởng thức các món hải sản phong phú về chủng loại, đa dạng về giá cả, từ bình dân đến cao cấp. Ở những hàng quán bán hải sản bên hè phố, chỉ cần vài chục nghìn đồng là bạn có thể thoải mái ngồi thưởng thức một trong các món như ốc len xào dừa, nghêu hấp, hàu nướng mỡ hành… cho đến tôm, cua, ghẹ, mực… Khi đã đến đây bạn đừng quên ghé đến các quán nổi tiếng trên đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Trần Phú, Trần Hưng Đạo, khu Sao Mai, Lê Hồng Phong, Nguyễn Thái Học, Bãi Sau… để cùng nhâm nhi cùng bạn bè và người thân nhé .
Hủ tiếu mỳ
Tô hủ tiếu mỳ với nước lèo trong vắt đậm đà hấp dẫn, miếng sườn trắng mềm được nấu theo công thức riêng tuy đơn giản nhưng lại mang tầm thương hiệu hủ tiếu mỳ đặc trưng rất riêng của thành phố biển Vũng Tàu. Bạn có thể tự do lựa chọn ăn hủ tiếu nước hay khô tùy sở thích hay cũng có thể chọn loại hủ tiếu hợp khẩu vị của mìnhnhư hủ tíu mỳ sườn, hủ tiếu hoành thánh xá xíu, hoành thánh sườn, hủ tiếu mỳ heo viên tôm, hoành thánh thập cẩm…
Bánh canh
Bát bánh canh giò heo nóng hổi ăn kèm đĩa rau sống xanh mướt là món ăn khiến nhiều du khách phải nhớ đến khi từng một lần thưởng thức. Đơn giản chỉ gồm sợi bánh, thịt heo và nước dùng nhưng món ăn với sợi bánh dai mềm, nước dùng thanh ngọt, vị đậm đà cũng đủ làm nên thương hiệu lâu bền cho món ăn bình dân này.
Người dân ở vùng biển trời Nam của Tổ Quốc đã chia sẻ bí quyết để có được món ăn ngon đến vậy là nhờ nước dùng được ninh từ cá biển, tôm tươi và xương ống. Bên cạnh đó, họ còn cho biết để tránh cảm giác ngấy cho thực khách, món bánh canh ở đây luôn được dọn kèm với một đĩa rau sống tươi ngon với đủ loại như xà lách, tía tô, rau cần, giá sống…
Bánh xèo
Bánh xèo Vũng Tàu nổi tiếng không chỉ bởi nguồn thực phẩm tươi nguyên được đánh bắt ngay trong ngày với kỹ thuật đổ bánh giòn tan gia truyền, bánh có màu vàng tươi, thơm ngon. Bên cạnh đó nước chấm được pha chế công phu mang đến vị chua chua ngọt ngọt của dưa cải, cùng vị đậm đà của nước mắm ngon loại đặc biệt. Chắc chăn du khách có thể cảm nhận được hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được.
Nếu có dịp được đặt chân đến Vũng Tàu, đừng quên thưởng thức hết các món ngon ở thành phố biển này bạn nhé! Chắc chắn thiên nhiên, con người và ẩm thực Vũng Tàu sẽ không bao giờ khiến ban cảm thấy thất vọng.
