Đối với những người bị đau dạ dày HP thì chế độ ăn uống và dinh dưỡng là vô cùng quan trọng trong việc điều trị bệnh. Chính vì thế mà đối với những người bị đau dạ dày HP thì nên ăn gì, mọi người hãy tham khảo và có quá trình điều tri bệnh tốt hơn.
Ngoài việc sử dụng thuốc theo phác đồ điều trị hp mới nhất bộ y tế, người bệnh cần kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý để hỗ trợ diệt vi khuẩn Hp tốt hơn. Dưới đây là một số thực phẩm có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn Hp, thậm chí một số trường hợp có thể giúp diệt vi khuẩn Hp rất tốt.
1. Nhóm thực phẩm giúp làm lành vết loét
Những vết loét do vi khuẩn Hp gây ra khiến cho bệnh nhân cảm thấy khó chịu và đau đớn. Chính vì vậy, người bệnh nhiễm vi khuẩn Hp nên bổ sung những thực phẩm giúp làm lành vết loét như: Bắp cải, củ cải, tisô, đậu Hà Lan, các loại rau xanh.
Vì trong các thực phẩm này có chứa một hợp chất gọi là sulforaphane ức chế sự phát triển của vi khuẩn hp ở cả chuột lẫn người. Việc ăn các thực phẩm này có thể giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn HP nhưng lưu ý những thực phẩm này không thể diệt được hết vi khuẩn hp 100%.
Trái cây cũng là nguồn thực phẩm giàu chất chống oxy hoá, giúp cơ thể chống lại và lành vết thương, và chất xơ giúp giảm đau. Đặc biệt là quả mâm xôi, quả lê và mận, việt quất và táo.
2. Những thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa nhanh
Ngoài những thực phẩm giúp chữa lành vết loét, người bệnh đau dạ dày do vi khuẩn cũng nên bổ sung thêm thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa nhanh. Vì đối với bệnh nhân mắc các vấn đề về dạ dày, tình trạng khó tiêu diễn ra khá thường xuyên.
Những thực phẩm giúp hỗ trợ tiêu hóa nhanh như: Thức ăn lỏng, cháo, sup, sữa cũng có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa nhanh hơn nhờ có các lợi khuẩn trong sản phẩm này.
3. Các thực phẩm hút axit dạ dày
Những thực phẩm có tính hút axit phổ biến nhất mà người bệnh dạ dày do vi khuẩn Hp nên bổ sung như: Bánh mì, bánh quy, một số loại bánh xốp,… Ngoài ra các món ăn từ gạo nếp, bột sắn cũng tốt cho dạ dày của bạn.
Những thực phẩm từ tinh bột này có tác dụng giúp bọc dạ dày cũng như hút axit tốt. Dạ dày của bạn sẽ giảm được các tổn thương do axit gây ra. Ăn các loại thực phẩm này sẽ hạn chế phần nào những tác hại do vi khuẩn Hp.
Đặc biệt là ngũ cốc nguyên hạt, đây cũng là thực phẩm người bệnh dạ dày do vi khuẩn Hp nên bổ sung. Bởi vì ngũ cốc nguyên hạt chứa tất cả các phần của hạt, chúng cung cấp nhiều chất chống oxy hoá và chất xơ so với hạt tinh chế. Các thực phẩm ngũ cốc có nhiều chất dinh dưỡng bao gồm lúa mạch, yến mạch, gạo lức, gạo tự nhiên, bắp rang.
4. Những thực phẩm trung hòa axit
Những thực phẩm trung hòa axit cũng rất tốt cho người bệnh dạ dày do vi khuẩn Hp. Một số loại thức ăn quen thuộc mà người bệnh nên bổ sung như trứng hấp, trứng rán, sữa nóng. Ngoài ra, uống đủ từ 2 – 2,5 lít nước mỗi ngày cũng là giải pháp đơn giản nhất để giúp bạn trung hòa axit dạ dày.
5. Các loại gia vị
– Tỏi: Trong tỏi có chứa chất allicin, có đặc tính kháng khuẩn mạnh, vì vậy khi bị hp dạ dày bạn nên bổ sung loại gia vị này vào những bữa ăn hàng ngày. Bạn có thể ngâm một nửa quả táo tươi với tỏi, rau quả hoặc nước trái cây ăn cùng với một bữa ăn hoặc thậm chí là ăn tự nhiên, có thể giúp diệt các vi khuẩn không cần thiết trong đường tiêu hóa của bạn.
Khi bị Hp dạ dày nên ăn gì?
– Hành tây: Hành tây có chứa nhiều chất quercetin – là chất kháng ung thư tự nhiên hiệu quả. Chính vì vậy những ai bị viêm dạ dày do vi khuẩn Hp có thể chế biến hành tây thành những món ăn hàng ngày sẽ giúp giảm đau, loét dạ dày nhanh chóng. Ngoài ra ăn hành tây thường xuyên cũng giảm đi 25% khả năng mắc ung thư dạ dày.
– Nghệ: Cả nghệ vàng và nghệ đen đều có tác dụng chống lại vi khuẩn Hp, để điều trị dạ dày do Hp được tốt hơn người ta thường kết hợp nghệ với mật ong. Trong nghệ có chứa tinh chất Curcurmin, chúng giúp giảm tăng tiết dịch vị dạ dày, những người có các triệu chứng như nôn mửa, viêm nhiễm, đầy bụng, khó tiêu. Hàng ngày chỉ cần pha 1 muỗng bột nghệ với 1 muỗng mật ong uống với nước ấm để hỗ trợ điều trị dạ dày do khuẩn Hp hiệu quả.
6. Các loại trà
Các loại trà cũng là một trong những lựa chọn hàng đầu đối với người bị Hp dạ dày. Những loại trà người bệnh dạ dày nên dùng như:
– Trà xanh: Một nghiên cứu gần đây cho thấy các thành phần có trong trà xanh có tác dụng ức chế vi khuẩn Hp và H felis in vitro. Cũng giống như các loại thực phẩm khác, nghiên cứu này không chỉ ra rằng trà xanh có thể tiêu diệt hoàn toàn vi khuẩn Hp mà chỉ ở mức hỗ trợ ngăn sự phát triển của vi khuẩn Hp.
– Chè dây: Chè dây có chứa hhoạt chất flavonoid, mà chúng luôn có mặt trong các bài thuốc đông y điều trị đau dạ dày. Chè dây vừa có công dụng kháng viêm, tránh tái phát cơn đau đồng thời là vị thuốc tự nhiên giúp tiêu diệt vi khuẩn Hp cho người bệnh. Bạn có thể hãm chè dây với nước sôi uống hàng ngày để điều trị viêm loét dạ dày do vi khuẩn Hp gây ra hiệu quả.
Ngoài những thực phẩm nên bổ sung nói trên, khi bị Hp dạ dày, người bệnh nên kiêng những thực phẩm như: Thức ăn chứa nhiều chất béo, đồ chiên rán, thực phẩm đóng hộp, thức ăn chứa nhiều axit như cam, quýt, chanh, bưởi, tránh dùng rượu bia, thuốc lá để tránh bệnh thêm nghiêm trọng hơn.
Có thể bạn quan tâm: Hướng điều trị hp dạ dày
