Có rất nhiều cái tên người ta đã dùng để đặt cho Đà Lạt: Thành phố Ngàn hoa, Xứ sở tình yêu, thành phố buồn, thành phố mộng mơ, thành phố sương mù, Xứ hoa đào…Ngay từ xa xưa , thiên nhiên và con người Đà Lạt đã đi vào những áng văn thơ, những bài hát, những bức tranh ảnh, vào nghệ thuật, và trong cả chính trái tim mỗi người . Song dù có cố gắng miêu tả thế nào đi chăng nữa thì chỉ khi tự mình đặt chân đến, chúng ta mới có những cảm nhận chân thật nhất cho riêng mình.
Đà Lạt được mệnh danh là thành phố của mùa xuân do thời tiết mát mẻ quanh năm, bạn có thể lựa chọn đến Đà Lạt vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Đến Đà Lạt, bạn có thể trải nghiệm 1 ngày với 4 mùa: Buổi sáng sớm là thời tiết của mùa xuân, buổi trưa là mùa hạ, buổi chiều là mùa thu, và đêm là mùa đông…. Do đó du lịch Đà Lạt không cần mùa, cần tháng.
Nếu bạn không thích sự ồn ào và đông người thì tránh đến Đà Lạt vào những ngày cuối tuần, những ngày lễ, tết vì đây là mùa cao điểm thu hút khách du lịch. Thời điểm lựa chọn du lịch tốt nhất để đến là mùa hè vào các tháng 7,8,9.
Có lẽ mỗi khi nhắc đến Đà Lạt người ta sẽ nghĩ ngay đến cái không khí lành lạnh bất kể ngày đêm hay cả sự lãng mạn mỗi khi hoàng hôn buông xuống phố núi. với những rừng thông bạt ngàn. Chính cái lạnh giá ngọt ngào và phong cảnh nên thơ của phố núi này đã khiến tâm hồn bao du khách như chậm lại để rồi bình lặng cảm nhận những hơi thở nhẹ nhàng của Đà Lạt với một chút buồn, một chút bình yên trong tâm hồn. Cho dù chỉ là một chút thôi, nhưng nó cũng đủ khiến những người đã đặt chân đến đây ít nhất một lần vương vấn trong lòng.
Nhịp sống chậm rãi, hiền hòa của Đà Lạt có lẽ sẽ giúp bạn sống chậm, suy nghĩ chậm, tạm gác lại những lo toan muộn phiền của cuộc sống để thấy lòng mình bớt căng thẳng hơn…. Đà Lạt cũng là lựa chọn tuyệt vời cho biết bao chuyến du lịch cùng bạn bè, người thân và cả tuần trăng mật của rất nhiều cặp uyên ương suốt bao năm nay. Vì tất cả những điều tuyệt vời đó, bạn còn chờ đợi gì mà không bắt đầu chuyến du lịch Đà Lạt.
Đà Lạt về đêm không có nhiều nơi để đi ngoại trừ ăn uống, thế nên, nếu được khoác tay một người nào đó và lang thang qua những con đường của Đà Lạt là điều mà ai cũng muốn nhất khi đến và nhớ nhất khi rời xa nơi phố núi này. Người ta vẫn nói đi du lịch Đà Lạt buồn lắm nếu bạn chỉ đi có một mình. Vốn dĩ Đà Lạt được mệnh danh là thành phố tình yêu đều có lý do của nó. Một người chưa phải tình nhân, cũng chẳng thể gọi là bạn bè đi cùng mình dạo một vòng bờ hồ Xuân Hương dễ làm cho người đi cùng có nhiều xao xuyến và nảy sinh tình cảm. Để rồi một ngày nào đó khi nhắc lại, người ta vẫn nhớ được những cử chỉ, ánh mắt lúc ấy đã từng khiến tim mình loạn nhịp.
Những điểm tham quan không thể bỏ qua khi đặt chân đến Đà Lạt
Đường hầm nghệ thuật độc đáo: Nằm trong khu du lịch hồ Tuyền Lâm, đây là một công trình nghệ thuật điêu khắc dưới lòng đất dài 1,2 km, tái hiện Đà Lạt từ thuở sơ khai qua những mảng điêu khắc độc đáo, chất liệu hoàn toàn bằng đất đỏ bazan. Đường hầm này là điểm tham quan mới nhất của Đà Lạt thu hút rất đông du khách.
Hồ Xuân Hương là một hồ đẹp nổi tiếng nằm giữa trung tâm thành phố Đà Lạt. Xung quanh hồ có rừng thông và các bãi cỏ, vườn hoa. Đây là địa điểm du khách ưa thích đi dạo bộ hoặc xe ngựa khi đến tham quan thành phố Đà Lạt. Hồ Xuân Hương là hồ nhân tạo, có chu vi chừng 5 km. Hồ có hình trăng lưỡi liềm kéo dài gần 7 km đi qua nhiều địa danh du lịch của thành phố Đà Lạt . Xuất xứ tên gọi Hồ Xuân Hương là vì hồ vào mùa xuân có mùi thơm của cây cỏ xung quanh hồ hòa quyện nên một mùi hương thoang thoảng nên gọi là Hồ Xuân Hương
Hồ luôn được mệnh danh như con tim của thành phố và Đà Lạt cũng là một trong những thành phố hiếm hoi có hồ nằm ngay trung tâm. Hồ là địa danh nổi tiếng và còn là địa điểm tham quan du lịch khá hấp dẫn tạo nên nét đặc sắc cho Đà Lạt. Có lẽ cũng chính vì thế nên Hàn Mặc Tử đã viết về hồ Xuân Hương – một viên ngọc xanh giữa lòng thành phố Đà Lạt với những vần thơ đẹp tồn tại mãi với thời gian:
Ai hãy lặng thinh chớ nói nhiều
Để nghe dưới nước đáy hồ reo
Để nghe tơ liễu run trong gió
Và để nghe trời giải nghĩa yêu
Ga xe lửa: Nơi này được mệnh danh là ‘nàng công chúa phố núi’ bởi ga Đà Lạt sở hữu nhiều kỷ lục độc đáo như nhà ga cao nhất Việt Nam ở độ cao 1.500 m so với mực nước biển, nhà ga đẹp nhất Đông Dương, nhà ga cổ nhất Việt Nam. Ga tọa lạc tại số 1, Quang Trung, phường 10. Nếu muốn, bạn có thể ngắm Đà Lạt trên xe lửa trong chuyến hành trình Đà Lạt – Trại Mát với giá 80.000 đồng mỗi người.
Núi Langbiang: Leo lên đến đỉnh núi chắc chắn bạn sẽ phải lặng người trước vẻ đẹp huyền ảo nhấp nhô của những dãy núi, xa xa là các buôn làng của đồng bào K’Ho, Chu Ru. Những dòng suối trắng xóa nối tiếp nhau và những đám mây lờn vờn trước mắt trông như chốn bồng lai, tiên cảnh. Núi Langbiang tọa lạc tại huyện Lạc Dương, cách thành phố Đà Lạt 14 km. Giá vé vào cổng 10.000 đồng, xe jeep lên núi là 40.000 đồng mỗi người, 240.000 đồng cho một xe chở tối đa 6 người. Trải nghiệm chinh phục đỉnh núi này chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng.
Ngoài ra, Đà Lạt còn rất nhiều địa điểm khác để bạn khám phá như Thung Lũng Tình Yêu, đồi Mộng Mơ, hồ Than Thở, nhà thờ Chính Tòa, Dinh Bảo Đại, Thác Voi…
Thưởng thức ẩm thực Đà Lạt:
Đồ ăn đêm ở Đà Lạt phong phú không kém bất kỳ một thành phố lớn nào ở Việt Nam. Vì là xứ lạnh nên đồ ăn ở đây phải nóng mới hấp dẫn. Mà cũng có lẽ vì là xứ lạnh nên đồ ăn ở Đà Lạt cũng khá cay, từ món bánh trứng chiên bột cho đến phở, hủ tiếu… Bánh trứng chiên bột được chiên vàng rộm, giòn tan, điểm thêm màu xanh của hành lá và màu đỏ của tương ớt trông thật hấp dẫn. Món bánh này khá giống bánh xèo Nam bộ nhưng bạn có thể cầm theo để ăn, không nhất định phải ngồi ăn tại chỗ. Đà Lạt khá cũng nổi tiếng với món bánh mỳ xíu mại, nước sốt cay nồng hòa lẫn vị của rau thơm tươi rói tạo ra một hương vị rất riêng cho bánh mỳ phố núi, một món ăn ở đâu cũng có nhưng không nơi nào có được mùi vị đặc biệt như ở đây.
Các món nướng cũng là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của Đà Lạt. Hương thơm của khoai nướng, bắp nướng phết mỡ hành hay thịt nướng có một sức hấp dẫn không thể cưỡng lại với bất kỳ ai. Vừa gặm một củ khoai hay một trái bắp nướng, vừa lững thững dạo quanh chợ đêm nơi phố núi là một thú vui của bất kỳ một du khách nào khi đặt chân tới Đà Lạt
Chẳng biết có phải chính không khí se lạnh ngọt ngào của Đà Lạt đã làm cho các món ăn đêm thêm phần đặc biệt hay chính những món ăn đã tạo nên một Đà Lạt về đêm thật khác lạ? Nhưng dù sao một khi đã đến với Đà Lạt, đừng quên trải nghiệm dạo quanh thành phố về đêm và khám phá ẩm thực phố núi, bạn nhé! Vì chỉ khi ấy, mình mới cảm nhận được một Đà Lạt quyến rũ với những dư vị xao xuyến không thể nào quên.
