Đến với Thái Lan, có lẽ du khách sẽ không thể bỏ qua thiên đường ẩm thực đường phố tại Bangkok. Tới đây, du khách không cần đặt chân vào bất kỳ nhà hàng nào mà vẫn có thể thưởng thức những món ăn Thái vô cùng hấp dẫn và giá có khi chỉ tốn vài baht. Dưới đây là những món ăn đặc hấp dẫn nhất của ẩm thực đường phố Bangkok:
Đồ uống có gas và trà
Các loại thức uống như cà phê đá, trà Thái, sinh tố hay đồ uống có gas được bày bán khắp các con phố của Bangkok để du khách giải khát. Đặc biệt, chỉ từ 20 – 50 baht là bạn sẽ mua được các loại thức uống trên với cỡ XXL.
Kem cây
Những que kem có hình dạng, kích thước khác nhau cùng nhiều mùi vị như trái cây hay sô cô la là món ăn lý tưởng để bạn chống lại cái nóng bức của Bangkok. Giá mỗi que kem khoảng 80 baht.
Mochi kem
Là một biến thể của mochi, mochi kem có lớp vỏ mỏng bên ngoài và bên trong nhân kem mát lịm cực kỳ hấp dẫn. Món này được bán nhiều ở chợ cuối tuần Chatuchak với giá khoảng 25 baht / 1 viên.
Kem ống
Cũng tương tự như kem cây nhưng kem ống được làm đơn giản hơn và giá cũng rẻ hơn chỉ khoảng 5 baht/cây. Thay vì dùng sữa, người ta dùng nước để làm kem ống. Mỗi cây kem được đặt trong một ống nhôm, nhúng trong thùng đá để giữ lạnh. Có rất nhiều mùi vị khác nhau tùy theo màu sắc như cam, dâu, bạc hà, chanh… cho bạn lựa chọn. Bạn có thể tìm thấy món này ở chợ Chatuchak hay dọc các con phố ở Bangkok.
Xôi xoài
Là một món ăn tráng miệng vô cùng nổi tiếng của Thái Lan, món xôi xoài có thành phần chính gồm xoài chín, xôi và nước cốt dừa. Nhờ vậy, món ăn có màu sắc nhẹ nhàng, bắt mắt. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món này ngay các quầy hàng bên đường với giá dao động khoảng từ 60 – 150 baht.
Bánh crepes
Mặc dù Bangkok nổi tiếng với rất nhiều món ăn mức tiếng nhưng chắc hẳn không ai nghĩ đến nó sẽ nổi tiếng vì món tráng miệng bánh crepes của Pháp, du khách có thể thưởng thức màn làm bánh crepes điêu luyện của người bán trong khi chờ bánh. Chỉ với khoảng 60 baht là bạn đã có một chiếc bánh crepes với mứt nutella, kem tươi và các loại hoa quả.
Cơm chiên Thái
Với khoảng 40 baht, bạn có thể thưởng thức một món cơm chiên ngon tuyệt với đầy đủ các loại nguyên liệu tại Union Mall. Chắc chắn bạn sẽ không bao giờ quên hương vị thơm ngon của món ăn này.
Tom Yum
Tom Yum là tên của một loại canh chua cay của Thái đã trở nên nổi tiếng trên khắp thế giới. Món ăn này được làm từ nhưng con tôm tươi ngon cùng những loại gia vị và rau thơm có vị cay nồng và chua đặc trưng của Thái .
Để nước canh được đặc và thơm, người Thái hay thêm nước cốt dừa vào canh. Tom Yum không thể thiếu được một ít lá ngò tươi xắt nhuyễn rắc lên trên. Lá ngò vừa giúp tăng thêm hương vị thơm ngon, vừa đóng vai trò như một sự cân bằng về màu sắc để món ăn được hoàn thiện cả về hương vị lẫn hình thức.
